Carta Suro

ANAM A FER UNES TAPES?

  • Croquetes casolanes 13,50€

    de botifarró o de gamba a l'all i oli 6 unitats

  • Gyozas 13,50€

    de gamba o xipirón i pop 8 unitats

  • Patates SURO 7€

    casolanes amb salsa cajún picant i alioli

  • Calamar Tandoori 14,50€

    arrebossat amb tandoori i alioli cítric

  • Natxos 12€

    amb guacamole, formatge, sweet chili, pico de gallo, cilantro i jalapenyos, amb frijoles

  • Natxos pulled pork 14,50€

    amb guacamole, formatge, sweet chili, pico de gallo, cilantro i jalapenyos, amb pulled pork

  • Burrata apistatxada 15€

    amb tomàtigues, pesto de pistatxo, maduixa kamado i olives de kalamata

  • Amanida de wakame 13,50€

    amb langostinos, lletugues, aguacate, ponzu i edamame

  • Amanida de pollastre cruixent 14€

    lletugues amb pollastre cruixent, guacamole, tomàtiga, ceba, totopos de blat de moro i crema balsàmica

  • Ous amb cuixot salat de Guijuelo 15,50€

    amb patata, ruca i esència de tòfona

  • Ous de Sóller 14,50€

    amb patata, sobrassada picant, mel i carabassó

  • Ous del mar 19€

    amb patata, pop i gamba amb salsa Emmy

  • Taula SURO 36€

    Croquetes de botifarró, patates, cuixot salat de Guijuelo, formatges, pa amb tomàtiga (2 persones mín.)

  • Pa i alioli 2,70€ p.p.

TACOS

  • Tacos de cochinita 16€

    4 unitats de tortilla suau de blat amb llom a l'achiote, pico de gallo, ceba encurtida, cilantre, salsa d'alvocat i jalapeño

  • Tacos de gambón 16€

    4 unitats de tortilla de blat de moro violeta cruixent amb gambón a l'all i julivert, alvocat, blat de moro, ceba encurtida, cilantre i jalapenyo

  • Tacos vegans 14,50€

    4 unitats de tortilla de blat com albergínia al kamado, guacamole, pico de gallo i cilantre

BURGERS

PASTA&WOK

  • Rigattone de la mare 15€

    de tomàtigues confitades, llagostins i pesto de festucs

  • Burballes trufades 14,50€

    pasta mallorquina amb vedella i formatge maonès trufat

  • Pad thai d'ànec 19€

    tallarins d'arròs, verdures, ketjap cacauet, tamarinde, ou, toc de picant, cacauet i coriandre, amb ànec

  • Pad thai de vedella 18€

    tallarins d'arròs, verdures, ketjap cacauet, tamarinde, ou, toc de picant, cacauet i coriandre, amb vedella

  • Pad thai de pollastre 17€

    tallarins d'arròs, verdures, ketjap cacauet, tamarinde, ou, toc de picant, cacauet i coriandre, amb pollastre

  • Pad thai de llagostí 18€

    tallarins d'arròs, verdures, ketjap cacauet, tamarinde, ou, toc de picant, cacauet i coriandre, amb llagostí

  • Pad thai d'albergínia al kamado 16€

    tallarins d'arròs, verdures, ketjap cacauet, tamarinde, ou, toc de picant, cacauet i coriandre, amb albergínia al kamado

  • Tataki de vedella 19€

    marcat amb sèsam, noodles de blat amb ponzu i verdures

DEL MAR

CARNS

  • Rellom de porc ibèric 20€

    amb verdures, patató i salsa de mostassa i mel

  • Rellom de vedella 26€

    amb patató, bròquil, carbassó i salsa de Pedro Ximénez

  • Entrecot de vedella 23€

    amb chimichurri, patató i verdura

  • Pollastre cruixent 16€

    pitera de pollastre arrebossada i especiada, amb patatesi salsa cajún

DOLÇ

REFRESCS

  • Coca cola /Coca cola zero / Fanta taronja / Fanta llimona / Sprite / Bitter Kas 2,70€
  • Aquarius llimona / Aquarius taronja / Nestea / Schweppes 2,70€
  • Red Bull 3,50€
  • Sucs (pinya, melicotó, taronja, poma) 2,50€
  • Aigua 0,5l 2,20€
  • Aigua 1l 3,80€
  • Aigua amb gas San Pelegrino 3,80€

CAFÈ / INFUSIONS

  • Cafè 1,70€
  • Cafè tallat 1,85€
  • Cafè amb llet 2,20€
  • Americà 1,90€
  • Rebentat 2,80€
  • Capuccino 3,50€
  • Latte Maquiato 3,80€
  • Laccao 2,50€
  • Camamilla / Té verd / Poleo menta / Roiboos / Fruits del bosc / Té vermell / té negre / té Chai / 2,50€
  • Llet vegetal 0,20€

VI NEGRE

  • D.O. RIOJA Hallazgo 17€

    Copa 3,90€

  • D.O. RIOJA Ari goitia 16€
  • D.O. RIOJA Ramón Bilbao Ed. limitada 29€
  • D.O. RIBERA DEL DUERO Irreverente 19€

    Copa 3,90€

  • D.O. RIBERA DEL DUERO Bicicletas y demonios 21€
  • D.O. RIBERA DEL DUERO El Terrible 23€
  • D.O. RIBERA DEL DUERO Mataromera crianza 37€

VI BLANC

CAVA

  • Parxet ECO 25€

    Copa 4,50€

CERVESA

  • BARRILCanya / shandy / Clara petita 2€
  • BARRIL Canya / Shandy / Clara mitjana 2,50€
  • BARRIL Canya / Shandy / Clara 0,5l 3,80€
  • Estrella Damm / Estrella Galicia / Free Damm / Free Damm tostada 2,80€
  • 1906 Redvintage / 1906 Blackcoupage / 1906 Especial / Heineken / Voll Damm 3€
  • Rosa Blanca / Malquerida / Turia / Daura 3€

COPES

  • GINEBRA Gvine / London Nº 1 / Gin 209 / Mombasa 10€
  • GINEBRA Martin Millers / Puerto de Indias / Bombay Saphire 8€
  • GINEBRA Hendricks / Bulldog / Brockmans 8,50€
  • GINEBRA Seagrams / Tanqueray / Xoriguer / Beefeater 7,50€
  • RON Brugal / Barceló / Bacardi 7,50€
  • VODKA Moskoskaya / Absolut /Grey Goose 7,50€
  • WHISKY Ballantines / JB 7,50€
  • WHISKY Johnie Walker 7,50€
  • WHISKY Jack Daniels 8€
  • COPA Pacharán / Whisky / Baileys / Brandy / Herbes 4€

VERMUTS

  • Yzaguirre 3,50€
  • Muntaner / Petroni / Martini 4€