Croquetas melosas de botifarró (6 unds.)
Gyozas de gamba con soja, sake, salsa de ostras, sésamo y sweet chili
Calamar Tandoori con "kikos", salsa kimchee y alioli de lima
Patatas Suro con salsa spicy mayo de chipotle y alo-romescu
Nachos Suro con frijoles, sweet chili, queso y guacamole
Croquetas, Jamón, quesos, calamar, pan con tomate, alioli de remolacha y patatas a dos salsas (para 2 personas mín.)
Huevos rotos con sobrasada picante, miel y calabacín
Huevos rotos con rúcula, Jamón de Guijuelo y esencia de trufa
Base de arroz, atún marinado en soja, aguacate, edamame, cebolla morada, tomate cherry, zanahoria, salsa spicy mayo, sésamo y cebolla crujiente
Base de arroz y quinoa, langostino, tomate cherry, edamame, cebolla morada, mango, aguacate, salsa de mango y cítrico, y sésamo
Base de arroz, pollo asado, cebolla morada, tomate cherry, zanahoria, maíz, wakame, edamame, con mayonesa trufada, cacahuete y sésamo
Base de quinoa, tofu, rabanito, pepino, cebolla morada, tomate cherry, aguacate, zanahoria, edamame, salsa de soja y cebolla crujiente
Base de arroz y quinoa, salmón marinado en naranja, pepino, zanahoria, maíz, mango, cebolla morada, salsa ponzu y cacahuetes
Solomillo ibérico en su punto con compota de manzana, mostaza antigua y patatas
Lomo bajo de ternera, con patatas, salsa criolla y ensalada de rúcula
Rabo de toro en su jugo con patatas y tomate seco
Ensalada de pollo crujiente, guacamole, tomate, cebolla y totopos de maíz
Ensalada de queso de cabra, nueces caramelizadas y frutos rojos
Pad thai de pollo, gamba, tallarín de arroz, citronella, cacahuete, katsubushi (bonito seco) y crema de tamarindo
Tallarín de arroz con leche de coco, soja, sake, ajo y citronella
Tallarín de arroz con leche de coco, soja, sake, ajo y citronella
Con verduras de temporada, soja, sake, citronella con noodles
de ternera (entrecote)con stir fry noodles
de ternera con sobrasada, queso, fonoll marí, pan rústico, patatas y alioli de remolacha
de pollo con especias, macerada en remolacha, pan mediterráneo y patatas
de frijoles ahumados, quinoa y remolacha, salsa vegetal, pan mediterráneo y patatas
con salsa de eneldo, pepinillo agridulce, pan de cristal y patatas
Tacos de carnitas de ternera con salsa vegetal, lima y jalapeños
Tacos de gambón con pico de gallo, lima, guacamole y cilantro
Tacos vegetarianos de frijoles, maíz, cebolla, guacamole y pico de gallo
Pollo extracrujiente al estilo de Louisiana con patatas y salsa de chipotle
Bacalao pink al horno con alioli de remolacha, patatas y verduritas
Salmón Caribe con arroz basmati, leche de coco y verduras crujientes
con base de patata y salsa de pimentón
con aguacate, tomate y mango
con aguacate, tomate y mango
a la lima con aguacate, tomate, mango y yuca
con helado de vainilla
con helado de vainilla
Suro se ubica en el epicentro comercial y social de la ciudad de Inca, conocida por su industria del calzado, con marcas conocidas mundialmente.
El buen acceso desde las vías principales de la ciudad y sus parkings a pocos metros facilitan la llegada a nuestro local.
Nuestras puertas abren de 11h a 23:30h , ofreciendo servicio de desayuno de 11 a 13h, comida de 13 a 16h y cena de 19 a 23h, viernes y sábado hasta las 23:30h (martes cerrado)