RESERVA - 654 286 600

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Carta Suro

¡PARA COMPARTIR, O NO!

  • Croquetas melosas de botifarró 11,50€

    rebozadas en panko (6 unidades)

  • Gyozas de gamba 12,90€

    con ponzu, wakame y sweet chili (8 unidades)

  • Calamar Tandoori 13,90€

    rebozado en tandoori con alioli de lima y kimchee

  • Patatas Suro 6,90€

    con salsa spicy mayo de chipotle y ali-romescu

  • Nachos Suro 10,50€

    con frijoles, pico de gallo, sweet chili, queso crema, guacamole y jalapeños

  • Nachos pulled pork 14,50€

    con carne mechada, pico de gallo, sweet chili, queso crema, guacamole y jalapeños

  • Tabla SURO 32€

    Croquetas melosas de botifarró, Jamón de Guijuelo, surtido de quesos, calamar tandoori, pan con tomate y patatas a dos salsas (2 personas mín.)

TUS HUEVOS

  • Huevos rotos con sobrasada 12,90€

    con sobrasada picante y miel

  • Huevos rotos con Jamón de Guijuelo 14,50€

    con Jamón de Guijuelo, rúcula y esencia de trufa

POKE BOWLS

  • Tokio 15,50€

    Base de arroz sushi, atún marinado en soja y sichimi, aguacate, edamame, wakame, cebolla encurtida, tomate cherry, zanahoria, salsa spicy mayo, cebolla crujiente y sésamo

  • Denver 14,50€

    Base de arroz sushi, pollo asado, aguacate, edamame, wakame, cebolla encurtida, tomate cherry, zanahoria, salsa mayonesa trufada, cacahuete y sésamo

  • Oslo 15,50€

    Base de arroz sushi, salmón marinado en naranja, aguacate, edamame, wakame, cebolla encurtida, tomate cherry, zanahoria, salsa pesto, cacahuete y sésamo

TU CARNE

  • Solomillo ibérico 19€

    en su punto con salsa de mostaza y miel, y acompañado de patató

  • Rabo de toro 22€

    hecho a 4 horas en su jugo, al cacao y acompañado de patató

  • Lomo bajo de ternera 21,50€

    acompañado de patató y verdura

SANO Y SALUDABLE

  • Ensalada de pollo crujiente 13,50€

    de brotes tiernos, pollo crujiente, guacamole, tomate, cebolla y totopos de maíz

  • Ensalada de queso de cabra 12,50€

    de brotes tiernos, queso de cabra, nueces, zanahoria y frutos rojos

WOKS

BURGERS TACOS&TEXMEX

  • Mallorquina 15,50€

    Hamburguesa de ternera con sobrasada, queso, "fonoll marí", pan brioche de mantequilla y alioli de remolacha con patatas caseras

  • Vegana 12,90€

    de garbanzos y lentejas especiadas, salsa vegetal, pan mediterráneo y patatas caseras

  • Sandwich cubano 14,90€

    de cerdo mechado con queso, jamón, salsa de mostaza y miel, pepinillo, pan brioche de mantequilla y patatas caseras

  • Pollo al estilo Louisiana 14,50€

    extracrujiente al estilo de Louisiana con patatas caseras y salsa de chipotle

  • Tacos de carnitas 14,90€

    tortitas de trigo con carnitas de cabeza de lomo hecho a 4 horas, salsa vegetal, achiote, jalapeño, cebolla encurtida, lima y cilantro (4 unidades)

  • Tacos de gambón 14,90€

    tacos crujientes de gambón con pico de gallo, cebolla encurtida, lima, guacamole y cilantro (4 unidades)

  • Tacos vegetarianos 13,90€

    con frijoles, maíz, cebolla, guacamole y pico de gallo (4 unidades)

DEL MAR

BON DOLÇ

REFRESCOS

  • Coca cola /Coca cola zero / Fanta naranja / Fanta limón / Sprite / Bitter Kas 2,50€
  • Aquarius limón / Aquarius naranja / Nestea / Schweppes 2,50€
  • Red Bull 3,50€
  • Zumos (piña, melocotón, naranja, manzana) 2,50€
  • Agua 0,5l 2,20€
  • Agua 1l 3,50€
  • Agua con gas San Pelegrino 3,80€

CAFÉ / INFUSIONES

  • Café 1,30€
  • Café cortado 1,60€
  • Café con leche / Americano 1,90€
  • Carajillo 2,80€
  • Capuccino 3,50€
  • Latte Maquiato 3,80€
  • Laccao 2,50€
  • Camomila / Té verde / Poleo menta / Roiboos / Frutos del bosque / Té rojo / té negro / té Chai / 2,50€
  • Leche vegetal 0,20€

VINO TINTO

  • D.O. RIOJA Cune crianza 17€

    Copa 3,50€

  • D.O. RIOJA Ari goitia 16€

    Copa 3,50€

  • D.O. RIOJA Ramón Bilbao Ed. limitada 27€
  • D.O. RIBERA DEL DUERO Ari goitia 18,50€

    Copa 3,80€

  • D.O. RIBERA DEL DUERO Austum ECO 25€
  • D.O. RIBERA DEL DUERO Bicicletas y demonios 19,50€
  • D.O. RIBERA DEL DUERO El Terrible 19,50€
  • D.O. RIBERA DEL DUERO Mataromera crianza 35€
  • D.O. BINISSALEM Dues negre 19,90€

    Copa 4€

  • D.O. BINISSALEM J.L. Ferrer crianza 21€

VINO ROSADO

  • Castillo Monjardín 18,50€

    Copa 3,50€

  • Cuatro pasos 20€

VINO BLANCO

  • D.O. RIAS BAIXAS Marqués de Vizhoja 19€

    Copa 3,80€

  • D.O. RIAS BAIXAS Martín Codax 21€
  • D.O. RUEDA Yllera viña 65 17€

    Copa 3,50€

  • D.O. RUEDA José Pariente 21€
  • D.O. RUEDA Descomunal 18,50€
  • D.O. RUEDA Bicicletas y Peces Sauvignon Blanc 19,50€
  • D.O. BINISSALEM Dues Blanc J.L. Ferrer 19,90€

    Copa 4€

CAVA

  • Parxet ECO 22€

    Copa 4,50€

CERVEZA

  • BARRIL Caña / Shandy / Clara 0,33l 2,20€
  • BARRIL Caña / Shandy / Clara 0,50l 3,80€
  • Estrella Damm / Estrella Galicia / Free Damm / Free Damm tostada 2,50€
  • 1906 Redvintage / 1906 Blackcoupage / 1906 Especial / Heineken / Voll Damm 2,80€
  • Rosa Blanca / Malquerida / Turia / Daura 2,80€

COPAS

  • GINEBRA Gvine / London Nº 1 / Gin 209 / Mombasa 10€
  • GINEBRA Martin Millers / Puerto de Indias / Bombay Saphire 8€
  • GINEBRA Hendricks / Bulldog / Brockmans 8,50€
  • GINEBRA Seagrams / Tanqueray / Xoriguer / Beefeater 7,50€
  • RON Brugal / Barceló / Bacardi 7,50€
  • VODKA Moskoskaya / Absolut /Grey Goose 7,50€
  • WHISKY Ballantines / JB 7,50€
  • WHISKY Johnie Walker 7,50€
  • WHISKY Jack Daniels 8€
  • COPA Pacharán / Whisky / Baileys / Brandy / Hierbas 4€

VERMUTS

  • Yzaguirre 3,50€
  • Muntaner / Petroni / Martini 4€

INCA

Suro se ubica en el epicentro comercial y social de la ciudad de Inca, conocida por su industria del calzado, con marcas conocidas mundialmente.

El buen acceso desde las vías principales de la ciudad y sus parkings a pocos metros facilitan la llegada a nuestro local.

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Nuestras puertas abren de 11:30h a 23:30h , ofreciendo servicio de bar de 11:30 a 13h, comida de 13 a 16h, bar de 16 a 19h y cena de 19 a 23h, viernes y sábado hasta las 23:30h (martes cerrado)

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